如果你在网络上花费了足够多的时间，那么你将经常遇到许多的“健康知识”，或打着民间传统的旗号，或披着国外新科技的外衣，比如“奶、蛋、肉是最有效的健康杀手”“抑郁症不是病，就是因为太矫情”……但事实并非如此，许多故事现在都被彻底揭穿了。由于这些原因，我们现在都对网上流传的健康流言表示怀疑。但是，正如最近的一些研究发现的那样，其中一些流言居然比你想象的要真实得多。
1.胡萝卜能改善视力
自“胡萝卜对眼睛有益”这一神话被揭穿以来已经有一段时间了，因为我们现在知道，这都是由于英国信息部在第二次世界大战中的一次虚假宣传，目的是在德国控制的领土上传播神话，以隐藏其最近开发的雷达技术。
现在，我们并不是说英国人没有那样做。但是如果你因为完全无用而完全放弃了胡萝卜，是时候重新考虑了。广为人知的好视力和胡萝卜之间的关联起初可能是基于谎言，但这并不意味着它是错误的。胡萝卜中含有许多可改善眼睛健康的化合物，包括β-胡萝卜素。它可以帮助人体制造维生素A，从而帮助我们的眼睛将光转换为大脑可以理解的信号。维生素A直接影响我们在弱光条件下的视力，缺乏维生素会导致角膜退化，甚至可能导致永久性失明。
2.睡觉前吃东西会让你做噩梦
“吃一顿晚饭可能会让你做噩梦”，听起来像是一个不正确的建议，因为梦看起来不会受到我们饮食的任何影响。由于听起来很愚蠢，我们大多数人都会对它将信将疑，但如果你真这样做，会发现它实际上是非常好的健康建议。许多研究发现，进食时间晚与做不好的梦之间存在联系，尽管我们还不了解确切的机制。可能是由于晚餐后立即入睡时我们的新陈代谢过度活跃，这会使大脑更不安宁，并导致活动增加。不仅是你吃饭的时间，还包括你吃的东西，有些食品特别适合诱发噩梦，例如乳制品和辛辣食品。
3.女人比男人更容易感觉冷
电影里男孩经常把他的外套送给女孩，因为她感觉太冷了。这动作意味着情侣之间的信任度提高了，如果我们忽略了为什么电影中的女人总是忘记带上适合天气的衣服的问题，那将是一段相当甜蜜的时刻。这也不只是电影，因为它在现实生活中也经常发生。那么，有什么用呢？根据科学，这并不是因为女性比男性更没有做好抗寒的准备；而是因为女性比男性更容易遭受寒冷。他们的感冒门槛是不同的。
在荷兰的一项研究中，研究人员发现，女性的舒适温度比男性高约2.5摄氏度，大约在24至25摄氏度之间。这是因为雌激素在寒冷的月份会减慢血液流向脚趾和手指尖的速度。这就是为什么排卵妇女倾向于比平时更冷的原因。
4.锻炼会让你更聪明
毫无疑问，运动对身体有很多好处。它可以使您保持健康，增强免疫系统并总体上改善生活质量。但是，如果有人告诉你这也会使你变得更聪明，那么你可能会觉得这只是他们想让你去健身房办卡的借口而已。
但是，如果你看过有关该主题的一些最新研究，你会发现它没有错。在《自然医学》上发表的一项研究发现，锻炼会释放一种称为虹膜素的蛋白质，该蛋白质可改善大脑不同部位之间的神经联系，以及我们的记忆力和思维能力。此外，它也降低了老年痴呆症和其他类型痴呆症的风险。另一项最新研究发现，持续锻炼（如跑步和骑自行车）可提高我们的记忆能力，并产生一种蛋白质，有助于产生新的脑细胞。
5.吃辣可以帮助你减肥
如果想减肥，那么你很有可能听说过各种奇葩的方法。从睡觉前喝温水到吃蛔虫，这些建议的可笑性取决于谁将它们提供给您。但是，根据科学研究，其中一项没有其他人那么荒谬，甚至可能真正起作用：吃辛辣食物。在怀俄明大学的研究人员的一项研究中，他们分离了辣椒中发现的一种叫做辣椒素的化学物质，并将其喂给小鼠。当他们提高啮齿动物的脂肪摄入量时，他们发现只要这种化学物质有效，老鼠就无法增加体重。
当你吃辛辣食物（尤其是辣椒）时，其中的辣椒素会提高新陈代谢速度并触发生热作用，而这恰恰是体内热量产生的一个好词。从本质上讲，它的工作方式真的与老太太的故事所说的一样，通过燃烧掉脂肪，帮助你减少体重。
6.大蒜有助于牙痛
牙痛是一件非常令人毛骨悚然的事情，这不仅因为疼痛，还因为可能需要去看牙医，而这可能会带来更大的痛苦。如果你身边老一辈比较多，那么可能听说过减轻疼痛的古老偏方“咬蒜瓣”。虽然我们大多数人会因为听起来的错误而忽略了这一点，但实际上听取了他们建议的人会意识到，老年人并没有在开玩笑。
研究表明，由于其抗菌特性，大蒜实际上可有效缓解牙痛。大蒜还可以为身体提供许多其他好处，例如抵抗感染，降低血糖水平，甚至具有抗肿瘤特性。
7.周末可以补充睡眠
在上大学时，你往往会听到这种说法“你可以整周通宵然后周末补上一觉” 尽管听上去不太靠谱，不过这确实具有一定的科学意义。一项针对超过38,000人的睡眠习惯的研究表明，每天睡眠不足的人有较高的死亡风险。然而，令人惊讶的是，那些周末补觉的人与那些有规律的睡眠时间表的人的死亡风险居然一样。当然这并不意味着你可以在一周中完全停止睡眠，而在周末连续入睡48小时来弥补这一点。
8.季风确实使关节疼痛加重
与患有关节炎的老年人交谈，他们会告诉您有关季风期间病情如何恶化的种种信息。他们中的一些人甚至声称仅靠疼痛就可以预测季节的变化，而医生却无法解释这种情况。毕竟，天气如何影响关节疼痛？多亏有了科学，我们现在才知道天气确实对关节疼痛，尤其是关节炎有一定影响。
一项研究发现，气压，室温和湿度的变化对关节炎的疼痛有明显的影响，并且变化越大，疼痛就越严重。这些参数在季风期间变化最大，这就是为什么在这段时间比一年中其他任何时候都有更多的关节炎患者去医院的原因。
9.晚餐吃得多会让你发胖
如果你想减肥，一定听说过保持晚餐清淡以及不要在深夜才进餐的建议。起初听起来是假的，就像散布在互联网上的所有其他减肥建议一样。然而，根据实验，晚餐的时间和数量与刚硬的腹部之间有着明确的联系。
在一项研究中，研究人员发现，与白天较早进餐量相同的人相比，晚上每日热量摄入量超过33％的人超重的可能性更高。不仅如此，研究还表明，较多的早餐会降低了你肥胖的几率。
10.着凉会让你感冒
这是先前揭穿的另一个神话：感冒实际上并没有使你生病。因为是病毒使你生病，而不是感冒。尽管我们仍然坚持这一观点，但对于那些仍然在冬季患感冒和流感的人来说，寒冷的天气与它有很大关系，即使导致疾病的是病毒。
即使寒冷的天气本身不能使你感到不适，但流感病毒会在温度较低的情况下顽强成长，它们也喜欢低湿度。再加上它们能够在较凉的环境中在人类宿主之外长期存活的事实，着凉确实容易让你感冒。此外，在外面被冰冻时，我们的身体也会以不同的方式反应，使普通感冒更加严重。如在较低的温度下鼻腔的免疫反应效果不佳。
各种精美短文、往刊读者文摘、故事会、意林等……请访问文摘阅读板块，
