河津风采讯（记者史耀琪 通讯员王茂森）2月24日，市食药监局对全市多家食品流通问题企业进行集中约谈，进一步落实食品流通企业主体责任，强化企业食品质量安全意识、责任意识和风险意识。

约谈中，该局首先就企业各自存在的问题进行了针对性的阐述和指导，稽查队、流通股负责人分别从建立检验检疫机构、产品溯源机制、产品召回机制、退货区域、规范化操作以及企业内部员工培训等方面进行了规范化讲解，要求各企业充分认识当前食品安全的严峻形势，迅速行动，将企业主体责任落实到位。

会议指出，食品流通环节是连接生产厂家与老百姓的关键环节，是食品从源头走向餐桌的主要途径，是食品安全的重要战场。各企业要严肃对待监督抽查结果和投诉举报内容，切实查找自身存在的问题，以食品安全创建工作为龙头，积极构筑食品安全防线，打造良好的食品安全环境。