新型冠状病毒的传染力还是比较强的。各种我们想不到容易忽略的途径都有可能被传染，大家也很担心会被食物感染，喜欢吃火锅的朋友会点外卖来吃。疫情期间可以吃火锅吗 吃火锅会感染新型冠状病毒吗。八宝网带来相关介绍。
疫情期间可以吃火锅吗
疫情期间最好在家自己煮火锅吃，不要到外面的火锅店吃火锅，并且不要一群人吃，不要聚众，不然会容易增加感染风险。
火锅里面的食材煮熟之后还是比较安全的，建议你要注意饮食卫生，多喝水多吃点水果蔬菜，饮食营养均衡清淡为宜，保持心情舒畅，生活规律。只要不接触病患一般不会被感染。新型肺炎病毒经历65度以上高温就要死亡的，75%的酒精也可杀死病毒火锅怎么吃不会胖
尽量选择油相对少一点的清汤锅底，例如番茄锅底、菌汤锅底、养生汤锅底，如果实在喜欢重油的麻辣锅底，可以点鸳鸯锅，吃的时候把菜再放到清汤锅过一下。
或者点一盘生菜，全部下到麻辣锅底里吸油，煮大概3分钟后捞出丢弃。
不管是麻辣的还是清汤锅底，汤里油都不少，荤菜里的油也融进汤里了，喝汤就等于喝油啊。
特别是反复煮了很久的火锅汤底，亚硝酸盐会增加数倍，特别不健康哦！
尽量不要选择火锅丸、蛋饺、蟹肉棒、午餐肉、烤肠这类高碳水高脂肪的食物，例如撒尿牛丸，里面的馅肥肉多，5个热量就高达253大卡，还足足有19.5g的脂肪！
五花肉、肥肠、肥牛卷、肥羊卷、猪皮、猪脑等脂肪较多的肉类也不要吃哦！
可以选择瘦牛肉、鸡肉、鱼片、瘦羊肉、虾、牛肚、牛百叶等高蛋白低脂肪的未加工肉类。
素菜怎么选大家会觉得素菜热量很低了，可以放心吃了吧，但叶类蔬菜和菌菇类面积比较大，很容易吸收汤里的油哦，吃下去不得了，最好下到清汤锅里。
有些豆制品热量可不低，涮火锅常见的豆皮100g就是410大卡啊，吃得时候不要毫无节制哦！
还有就是要警惕油炸食物，例如油豆腐、油面筋、炸腐竹、油条等，妥妥的高热量。
比较推荐的蔬菜是：海带、白萝卜、冬瓜、笋、藕片、玉米、黑木耳、嫩豆腐。
吃火锅会感染新型冠状病毒吗
吃火锅不会感染新型冠状病毒的，主要是吃野生动物引起的。
吃火锅发展新型肺炎的几率还是很低的，但是如果在吃火锅的过程中，还是尽量将食物彻底的煮熟，这样就可以很好的降低一些传染性疾病或者是一些肠道疾病的发生几率。
建议你放松心情，不要过于紧张，多吃蔬菜水果及富含蛋白质的食物，不要去人聚集较多的地方，出门戴口罩。
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