辽宁推进食品小作坊规范化制度化建设，２.６万家小作坊亮厂名、亮公示牌、亮登记证，在阳光下生产，接受社会监督。

辽宁食品安全监管机构对偏远农村、城乡接合部、市区内隐蔽不易被发现的小作坊进行排查，查清有２.６万家小作坊进行食品生产。食品药品监管部门对小作坊业主发放登记证明，解决了小作坊没有“身份”、主体责任落实难等问题。

部分小作坊自筹资金，对生产经营环境、设备设施等进行了更新改造。一些小作坊经过改造，还成功升级为食品生产加工企业，获得了食品生产许可证。在辽阳市弓长岭地区，１０２家小作坊中有２６家小作坊自筹资金改造，食品生产更加卫生可靠，受到当地群众好评。

对违法添加、制假售假“黑窝点”的小作坊，辽宁加大了打击力度。２０１５年共依法取缔小作坊２９家，移送公安机关２２家。在食用农产品销售领域，辽宁进行专项整治。２０１５年，辽宁在打击走私冷冻肉品和冻品市场专项整治活动中，查扣涉嫌“问题”冻肉１７１.５吨，罚款１１０２万元。